{"id":10996,"date":"2018-03-12T08:57:53","date_gmt":"2018-03-12T07:57:53","guid":{"rendered":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?p=10996"},"modified":"2018-03-12T08:57:53","modified_gmt":"2018-03-12T07:57:53","slug":"vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/","title":{"rendered":"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Brtonigla prepoznala va\u017enost vina<\/strong><\/p>\n

U svijetu je poznata rimska poslovica koja glasi:\u00a0 \u201eDa bi upoznao jedan narod, sjedni za njegov stol, probaj njegovu hranu i pij njegovo vino!\u201c.<\/p>\n

Va\u017enost uloge vina u sklopu turisti\u010dke ponude, Brtonigla je odavno prepoznala, te ju njeguje kroz cijeli niz doga\u0111anja. Specifi\u010dnost njenim vinima daju i 4 vrste tla koje su prisutne na tom podru\u010dju, \u0161to predstavlja jedinstveni slu\u010daj u Istri. Ta karakteristika daje posebnost vinu, koje iz godine u godinu postaje sve uva\u017eenije na svjetskom tr\u017ei\u0161tu.<\/p>\n

Valja spomenuti i da dodatnoj kvaliteti i autohtonosti vina, doprinijeli su vinski kvasci odre\u0111enih sorti, koji su se po prvi puta u Hrvatskoj proizveli upravo u Brtonigli.<\/p>\n

No, da bi se odr\u017eao visoki standard, potrebno je stalno ulaganje u edukaciju, koja je prisutna putem raznih sommelirskih natjecanja, ali i doga\u0111aja kao \u0161to je ovotjedni.<\/p>\n

Konferencija vrhunskih vinskih znalaca<\/strong><\/p>\n

Rije\u010d je o Wine VIP Eventu – konferenciji vrhunskih vinskih znalaca, koja \u0107e se odr\u017eati 15. i 16. o\u017eujka 2018. u Brtonigli u prostorijama budu\u0107eg Muzeja vina i selja\u010dkog stvarala\u0161tva, \u010diji organizator je agencija Ricerca Mercato pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma Republike Hrvatske i u suorganizaciji TZO Brtonigla i Op\u0107ine Brtonigla.<\/p>\n

Doga\u0111aj se u prvom redu sastoji od govora i izlaganja vrhunskih govornika, vinskih i ugostiteljskih znalaca, ali i dru\u017eenja s izlaga\u010dima uz degustiranje i u\u017eivanje u njihovim proizvodima – vinu, pr\u0161utu, tartufima, siru i ostalim delicijama. Sve \u0107e biti za\u010dinjeno malim domjenkom i dru\u017eenjem s partnerima i izlaga\u010dima.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>Uva\u017eeni gosti, vrhunski govornici i hit teme<\/strong><\/p>\n

Mnogi uva\u017eeni gosti, uvidjev\u0161i va\u017enost ovoga doga\u0111aja, odlu\u010dili su potvrditi svoje prisustvo, na kojemu ujedno dolazi sommelierska elita koju \u010dine pobjednici sommelierstva Hrvatske i Austrije – Filip Savi\u0107, Mario Me\u0161trovi\u0107, Emil Perdec i Karin Rupena Perdec, Jure Andrja\u0161evi\u0107 i mnogi drugi, a poseban gost je Austrijski pobjednik sommelierstva Suwi Zlatic.<\/p>\n

U dva dana dru\u017eenja, raspravljati \u0107e se o raznim \u201ehit\u201c temama, kao \u0161to su: \u201eProdaja srcem i razumom! Govor tijela i retorika kao tajno oru\u017eje u prodaji….\u201c, \u201eVino na visokoj peti\u201c, \u201eKreiranje vinske karte malog bara ili restorana – SWOT ANALIZA\u201c, \u201eSpajanje hrane i vina\u201c ….<\/p>\n

Sudjelovanje je besplatno, a za pristupanje doga\u0111aju obavezna je prethodna prijava.<\/p>\n

Program Wine Vip Eventa Brtonigla<\/strong><\/p>\n

Zgrada Turisti\u010dke zajednice i Muzeja Brtonigle ~ 15. i 16. o\u017eujak 2018.<\/p>\n

\u010cetvrtak, 15. o\u017eujak 2018.<\/strong><\/p>\n

13:30 \u2013 14:00 Prijava i pi\u0107e dobrodo\u0161lice
\n14:00 \u2013 14:10 Uvodni govor \u2013 Otvaranje konferencije
\nOrganizator: Ricerca Mercato \u2013 direktor Dantes Begi\u0107
\nSuorganizator: Op\u0107ina Brtonigla, na\u010delnik Paolo Klari\u0107
\nSuorganizator: TZO Brtonigla, direktorica Michell Babi\u0107
\n14:10 \u2013 14:35 Sommelier \u2013 \u0161to je i tko je to? Edukacija, sposobnosti i kvaliteta, Filip Savi\u0107,
\ntrostruki sommelierski pobjednik Hrvatske
\n14:35 \u2013 15:10 \u017divot bra\u010dnih partnera sommeliera
\nEmil Perdec, dvostruki sommelierski pobjednik Hrvatske
\nKarin Rupena Perdec, vrhunski sommelierski znalac
\n15:10 \u2013 15:50 Malvazija i vina vinara Brtonigle, prezentacija vinara Brtonigle
\n15:50 \u2013 16:20 PAUZA uz delicije Istre i ostalih partnera Wine VIP Eventa
\n16:20 \u2013 16:50 Vino na visokoj peti, Marija Vukeli\u0107, prof., WSET level 2; organizatorica i
\npromotorica vinskih doga\u0111anja
\n16:50 \u2013 18:10 Prodaja srcem i razumom, Suvad Zlati\u0107 Suwi, pobjednik velikog Austrijskog
\nSommelierstva 2014-2017, ambasador Champagne i diplomirani Wine i Sake
\nSommelier
\n18:10 \u2013 18:50 PAUZA uz delicije Istre i ostalih partnera Wine VIP Eventa
\n18:50 \u2013 19:30 We (don’t) need (no) education, edukacija osoblja, menad\u017eera, vlasnika barova i
\nrestorana, Jure Andrija\u0161evi\u0107, povremeni predava\u010d na 1. i 2. Levelu Wine & Spirits
\nEducation Trust (pri Wine Academy Croatia)
\n19:20 \u2013 20:00 Osnove spajanja hrane i vina Mario Me\u0161trovi\u0107, Me\u0111unarodna A. S. I. Diploma,
\nzlatni certifikat, ocjenjiva\u010d vina za Decanter World Wine Awards
\n20:00 Poziv na domjenak i dru\u017eenje
\n20:00 \u2013 22:00 Domjenak i dru\u017eenje svih sudionika Wine VIP Eventa<\/p>\n

Petak, 16. o\u017eujak 2018.<\/strong><\/p>\n

13:30 \u2013 14:00 Prijava i pi\u0107e dobrodo\u0161lice
\n14:00 \u2013 14:10 Uvodni govor \u2013 Otvaranje konferencije
\nOrganizator: Ricerca Mercato \u2013 direktor Dantes Begi\u0107
\nSuorganizator: Op\u0107ina Brtonigla, na\u010delnik Paolo Klari\u0107
\nSuorganizator: TZO Brtonigla, direktorica Michell Babi\u0107
\n14:10 \u2013 14:35 Sommelier \u2013 \u0161to je i tko je to? Edukacija, sposobnosti i kvaliteta, Filip Savi\u0107,
\ntrostruki sommelierski pobjednik Hrvatske
\n14:35 \u2013 15:10 \u017divot bra\u010dnih partnera sommeliera
\nEmil Perdec, dvostruki sommelierski pobjednik Hrvatske
\nKarin Rupena Perdec, vrhunski sommelierski znalac
\n15:10 \u2013 15:50 Malvazija i vina vinara Brtonigle, prezentacija vinara Brtonigle
\n15:50 \u2013 16:20 PAUZA uz delicije Istre i ostalih partnera Wine VIP Eventa
\n16:20 \u2013 16:55 Kreiranje vinske karte malog bara ili restorana – mala SWOT analiza, Jure
\nAndrija\u0161evi\u0107, povremeni predava\u010d na 1. i 2. Levelu Wine & Spirits Education Trust
\n(pri Wine Academy Croatia)
\n16:55 \u2013 18:15 Osnove spajanja hrane i vina, Mira \u0160emi\u0107, slovenska sommelierka najvi\u0161eg ranga s
\ndiplomom WSET iz Londona
\n18:15 \u2013 18:55 Vino na visokoj peti, Marija Vukeli\u0107, prof., WSET level 2; organizatorica i
\npromotorica vinskih doga\u0111anja
\n18:55 – 19:00 Zatvaranje Konferencije – poziv na domjenak i dru\u017eenje
\n19:00 \u2013 22:00 Domjenak i dru\u017eenje svih sudionika Wine VIP Eventa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Brtonigla prepoznala va\u017enost vina U svijetu je poznata rimska poslovica koja glasi:\u00a0 \u201eDa bi upoznao jedan narod, sjedni za<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10997,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,1],"tags":[],"yoast_head":"\nVrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event - Pulska Svakodnevnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event - Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"  Brtonigla prepoznala va\u017enost vina U svijetu je poznata rimska poslovica koja glasi:\u00a0 \u201eDa bi upoznao jedan narod, sjedni za\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-12T07:57:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WINE-VIP-EVENT.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/\",\"name\":\"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event - Pulska Svakodnevnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-03-12T07:57:53+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-12T07:57:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\",\"description\":\"Vijesti iz Pule i Istre\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event - Pulska Svakodnevnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event - Pulska Svakodnevnica","og_description":"  Brtonigla prepoznala va\u017enost vina U svijetu je poznata rimska poslovica koja glasi:\u00a0 \u201eDa bi upoznao jedan narod, sjedni za","og_url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/","og_site_name":"Pulska Svakodnevnica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews","article_published_time":"2018-03-12T07:57:53+00:00","og_image":[{"width":750,"height":420,"url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/WINE-VIP-EVENT.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pulska Svakodnevnica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Pulska Svakodnevnica","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"4 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/","name":"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event - Pulska Svakodnevnica","isPartOf":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website"},"datePublished":"2018-03-12T07:57:53+00:00","dateModified":"2018-03-12T07:57:53+00:00","author":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2018\/03\/12\/vrhunski-vinski-znalci-stizu-u-brtoniglu-na-wine-vip-event\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vrhunski vinski znalci sti\u017eu u Brtoniglu na Wine VIP Event"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/","name":"Pulska Svakodnevnica","description":"Vijesti iz Pule i Istre","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f","name":"Pulska Svakodnevnica"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10996"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10996"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10998,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10996\/revisions\/10998"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10997"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}