{"id":18202,"date":"2019-04-27T19:30:58","date_gmt":"2019-04-27T17:30:58","guid":{"rendered":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?p=18202"},"modified":"2019-04-27T19:32:24","modified_gmt":"2019-04-27T17:32:24","slug":"u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/","title":{"rendered":"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino"},"content":{"rendered":"\n

Predstavljena su najbolja maslinova ulja i vina ju\u017ene Istre <\/strong>na Danu ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino u Vodnjanu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

U subotu, 27. travnja 2019. godine odr\u017eana je manifestacija Dan ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino, tradicionalna manifestacija nastala spajanjem smotri koje bi ove godine brojale 25. Smotru maslinovih ulja Istre i 26. Smotru vina ju\u017ene Istre.
<\/p>\n\n\n\n

Manifestacija je zapo\u010dela u 10 sati sve\u010danim otvorenjem i pozdravnim govorima gradona\u010delnika Grada Vodnjan-Dignano g. Klaudia Vitasovi\u0107a, \u017eupana Istarske \u017eupanije, g. Valtera Flega te predsjednice Udruge Agroturist Vodnjan-Dignano g\u0111e. Ester Geissa \u0110uri\u0107, a otvorenju je prisustvovao i saborski zastupnik g. Anton Kliman.
<\/p>\n\n\n\n

Svim okupljenima prva se obratila g\u0111a. Ester Geissa \u0110uri\u0107 zahvaliv\u0161i se svim proizvo\u0111a\u010dima bez kojih se ova manifestacija nebi mogla ostvariti. Posebno je naglasila \u010dinjenicu da se radi o najstarijoj smotri Istre te je ujedno zahvalila Gradu Vodnjanu i Istraskoj \u017eupaniji koji podupiru vrijedne ruke proizvo\u0111a\u010da.
<\/p>\n\n\n\n

Gradona\u010delnik Grada Vodnjana, g. Klaudio Vitasovi\u0107, nakon pozdrava i \u010destitki proizvo\u0111a\u010dima na izvanrednim rezultatima istaknuo je da su upravo oni zaslu\u017eni za prepoznatljivost Vodnjana kao grada maslinovnog ulja, ne samo u regiji, nego i u Europi i svijetu. \u201eO\u010duvanje na\u0161e tradicije, tradicije koje su na\u0161i preci sa\u010duvali za nas, a mi je moramo sa\u010duvati za budu\u0107e nara\u0161taje, na\u0161a je glavna zada\u0107a. A upravo \u0107e ona u\u010diniti Vodnjan prepoznatljivijim\u201c zaklju\u010dio je gradona\u010delnik Klaudio Vitasovi\u0107.
<\/p>\n\n\n\n

Prisutnima se potom obratio i \u017eupan, g. Valter Flego: \u201eIstra ima puno simbola, a uz Eufrazijevu baziliku i Arenu, eno-gastronomija jedan je od njih po kojem nas ljudi pamte. U tom pogledu vino i maslinovo ulje napravili su najve\u0107i iskorak te mi je iznimno drago da se i ove godine u Vodnjanu mo\u017eemo dru\u017eiti uz odli\u010dna vina i odli\u010dna maslinova ulja\u201c. Naglasiv\u0161i da je Istra ve\u0107 \u010detvrtu godinu zaredom najbolja regija maslinovog ulja na svijetu, slu\u017ebeno je otvorio ovogodi\u0161nju smotru.
<\/p>\n\n\n\n

Nakon sve\u010danog otvorenja uslijedilo je razanje torte povodom jubilarne 25. Smotre maslinovih ulja Istre, a potom je zapo\u010deo bogat program na Narodnom trgu i Zajednici Talijana Vodnjana gdje su u 11 sati dodijeljena uvjerenja o osposobljavanju za poslove sommeliera maslinovog ulja, a ve\u0107 u 11:30 zapo\u010dela su stru\u010dna predavanja dipl. ing. agr. Blanke Sin\u010di\u0107 Puli\u0107 o Za\u0161ti\u0107enoj oznaci izvornosti ISTRA, uslijedilo je potom i predavanje o Certifikaciji ekstra djevi\u010danskog maslinovog ulja ISTRA, a za kraj se zainteresiranima govorilo o Ozna\u010davanju i deklariranju na etiketama i markicama.
<\/p>\n\n\n\n

Vo\u0111ena degustacije Vin de rosa zapo\u010dela je u 13:30 sati, a predava\u010di i voditelji bili su Edi Pastrovicchio, dipl.ing.agr. i Metteo Moscarda, mag. enolog. Posjetitelji Dana ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino, od 10 do 14 sati, mogli su degustirati  sva maslinova ulja i vina koja su sudjelovala na ocjenjivanjima u sklopu ovogodi\u0161nje manifestacije. Dok se sve\u010dana dodjela priznanja najboljim maslinovim uljima i vinima odr\u017eala u 12.30 sati.
<\/p>\n\n\n\n

Nakon dodjele zabava se nastavila na Narodnom trgu gdje je posjetitelje do\u010dekala megafritaja, a ovogodi\u0161nja smotra osim \u0161to je \u0161iroj publici pribli\u017eila mirise i okuse najboljih maslinovih ulja i vina ju\u017ene Istre, organizirala je i veselo popodne u vodnjanskim kantinama, podrumima i degustacionim salama pod nazivom \u201eU \u0111iru po vodnjanskim kantinama \u2013 Alla riscoperta delle cantine Dignanesi\u201c. Naime od 15 do 20 sati moglo se posjetiti ukupno 20 otvorenih podruma, kantina i degustacijskih sala Vodnjan\u0161tine.
<\/p>\n\n\n\n

Podrumi, kantine i degustacijske sale koje sudjeluju: Eko muzej (Cadenela), Salvamana, Tonin, Cossara, Babos, Meloto, Giachin, Teraboto, Medea\/Salvela, Pr\u0161utarna Bur\u0161i\u0107, Brist \u201eLa botega de l’oio\u201c, Baioco, Olea Prima, Vita, Stanzia Busetto, Lacuso Organic, Villa Sianna, OPG Lorenzin, Info point i OPG Buli\u0107.
<\/p>\n\n\n\n

Ukupno je bilo zaprimljeno 79 uzoraka maslinovog ulja i 34 uzoraka raznih vina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

U kategoriji za maslinova ulja, 37 ih je zasjalo zlatnim sjajem, 27 srebrnim, 10 bron\u010danim, a 5 ih je dobilo po\u010dasnu medalju. <\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Najbolje ocijenjeno maslinovo ulje bilo je Salvela bu\u017ea od Agroprodukta d.o.o. s ukupno 91 bodom. Titulu najbolje ocijenjenih vina ove su godine dobili Kalavojna za Malvaziju istarsku s ukupno 85,33 bodova te Vina Siljan Josip za najbolje ocijenjeno crno vino, Merlot s ukupno 86 bodova.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vidimo se i sljede\u0107e godine u Vodnjanu na Danu ulja i vina.
<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Predstavljena su najbolja maslinova ulja i vina ju\u017ene Istre na Danu ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino u Vodnjanu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18207,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,1],"tags":[],"yoast_head":"\nU Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell'olio e del vino - Pulska Svakodnevnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell'olio e del vino - Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Predstavljena su najbolja maslinova ulja i vina ju\u017ene Istre na Danu ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino u Vodnjanu\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-27T17:30:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-04-27T17:32:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Dan-ulja-i-vina.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"419\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/\",\"name\":\"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell'olio e del vino - Pulska Svakodnevnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-04-27T17:30:58+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-27T17:32:24+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\",\"description\":\"Vijesti iz Pule i Istre\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell'olio e del vino - Pulska Svakodnevnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell'olio e del vino - Pulska Svakodnevnica","og_description":"Predstavljena su najbolja maslinova ulja i vina ju\u017ene Istre na Danu ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino u Vodnjanu","og_url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/","og_site_name":"Pulska Svakodnevnica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews","article_published_time":"2019-04-27T17:30:58+00:00","article_modified_time":"2019-04-27T17:32:24+00:00","og_image":[{"width":750,"height":419,"url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Dan-ulja-i-vina.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pulska Svakodnevnica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Pulska Svakodnevnica","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"4 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/","name":"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell'olio e del vino - Pulska Svakodnevnica","isPartOf":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website"},"datePublished":"2019-04-27T17:30:58+00:00","dateModified":"2019-04-27T17:32:24+00:00","author":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2019\/04\/27\/u-vodnjanu-odrzan-dan-ulja-i-vina-giornata-dellolio-e-del-vino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"U Vodnjanu odr\u017ean Dan ulja i vina-Giornata dell’olio e del vino"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/","name":"Pulska Svakodnevnica","description":"Vijesti iz Pule i Istre","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f","name":"Pulska Svakodnevnica"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18202"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18202"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18209,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18202\/revisions\/18209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18207"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}