{"id":32062,"date":"2022-02-05T12:40:38","date_gmt":"2022-02-05T11:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?p=32062"},"modified":"2022-02-05T12:40:38","modified_gmt":"2022-02-05T11:40:38","slug":"proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/","title":{"rendered":"Proljetni ciklus edukacijsko &#8211; kuharskih radionica 2022."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>PROLJE\u0106E UNOSI POTPUNO OSVJE\u017dENJE U EDUKACIJSKO &#8211; KUHARSKE RADIONICE ZA UGOSTITELJE 2022.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>I ove godine, sada ve\u0107 sedme za redom, AZRRI Agencija za ruralni razvoj Istre organizirat \u0107e proljetni ciklus edukacijsko-kuharskih radionica za ugostiteljske djelatnike, kuhare, slasti\u010dare, managere i voditelje, konobare te drugo zainteresirano osoblje. Od osnutka Edukacijsko gastronomskog centra Istre, kroz 5 proljetnih i 6 jesenskih ciklusa odnosno 6 godina provo\u0111enja kontinuirane edukacije ljudskih potencijala ugostiteljsko-turisti\u010dkog sektora, ostvareni su izvanredni rezultati, koji su zasigurno u\u010dvrstili temelje istarske gastronomije i nadamo se dali smjer u vrednovanju istarske i hrvatske kuhinje.<\/p>\n\n\n\n<p>Sa zavr\u0161enim jesenskim ciklusom 2021. godine, ukupan broj polaznika dostigao je brojku od 2000, \u0161to upu\u0107uje na kontinuiran, dosljedan i posve\u0107en rad Edukacijsko gastronomskog centra. Ukupno 33 kuhara mentora, dokaz su vjerodostojne kvalitete odr\u017eanih kuharskih i uslu\u017enih radionica, a preko 170 edukativnih radionica, pokazatelj su suradnje s polaznicima i oslu\u0161kivanja struke u potrebama ka kreiranju novih aktualnih tema i anga\u017emanu novih predava\u010da. Ono \u0161to je iz aspekta Istarske \u017eupanije i AZRRI-a mo\u017eda i bitnije je dokaz da Edukacijski gastronomski centar Istre postaje vjerodostojna institucija za vrednovanje istarskih lokalnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, a istarska &nbsp;tradicionalna i moderna gastronomija poslu\u017eile su s ciljem njihove promocije.<\/p>\n\n\n\n<p>Edukacijama kojima se usavr\u0161avaju i nadogra\u0111uju kapaciteti u sektoru ugostiteljstva, hotelijerstva i turizma, vr\u0161i valorizacija lokalnih proizvoda kroz tradicionalna i kreativna jela, te u kona\u010dnici povezuje primarni poljoprivredni sektor s turisti\u010dko-uslu\u017enim djelatnostima, zapravo se podi\u017ee svijest o va\u017enosti kvalitetne prehrane u svim dru\u0161tvenim sferama, ne samo u turizmu, te se grade temelji Istre kao enogastro destinacije. Primarni, poljoprivredno sto\u010darski sektor te ribarstvo, izvor su namirnica za prehranu odnosno gastronomiju u \u0161irem smislu, osobito va\u017eno u kreiranju regije koja se jako povezuje sa svojim teritorijem, koji zauzvrat vra\u0107a vrhunske poljoprivredne proizvode, koji su po svojim nutritivnim karakteristikama jedinstveni u svijetu. Upravo tu jedinstvenost potrebno je vrijedno \u010duvati i istra\u017eivati jer se u njoj krije osnova prepoznatljivosti naspram drugih vi\u0161e ili manje poznatih gastronomija.<\/p>\n\n\n\n<p>U vrijednim rukama kuhara ti proizvodi dobivaju nove vrijednosti kroz stare i nove okuse i mirise, \u010duvaju tradicionalnu istarsku kuhinju te opskrbljuju modernu i kreativnu, stvaraju dodanu vrijednost lokalnim proizvodima i osiguravaju opstanak u ruralnim istarskim krajevima, ba\u0161tine istarske vrijednosti i istarski na\u010din \u017eivota.&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ovogodi\u0161nji proljetni ciklus do\u017eivljava pravo osvje\u017eenje te u nekim tematikama potpuni zaokret s ciljem ponude novih edukacija, koje \u0107e potaknuti nove ideje i poku\u0161ati preokrenuti trendove kod lokalnih i regionalnih chefova te ostalih ugostiteljskih djelatnika. Tijekom o\u017eujka i travnja odr\u017eavat \u0107e se radionice pod vodstvom doma\u0107ih i inozemnih chefova, a svi zainteresirani mo\u0107i \u0107e se prijaviti putem jednostavnog online obrasca &#8211; <a href=\"https:\/\/egci.azrri.hr\">https:\/\/egci.azrri.hr<\/a>. Na slu\u017ebenim web stranicama AZRRI-a i Edukacijsko gastronomskog centra uskoro \u0107e biti dostupan cjelokupni program proljetnih edukacija dok u nastavku donosimo najave.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201e<strong>Kreativna gastronomija Toma\u017ea Kav\u010di\u0107a\u201c<\/strong> bit \u0107e radionica koju \u0107e po prvi puta slovenski kuhar Toma\u017e Kav\u010di\u0107 odr\u017eati u Edukacijsko gastronomskom centru Istre i na kojoj \u0107e polaznicima predstaviti svoju filozofiju kuhanja i na\u010din rada.<\/p>\n\n\n\n<p>Chef Matija Bogdan bavit \u0107e se tematikom <strong>vegetarijanske i veganske kuhinje<\/strong>, pri \u010demu \u0107e polaznicima predstaviti svoje vi\u0111enje istih. U Edukacijsko gastronomskom centru prepoznata je potreba za naprednim edukacijama vegetarijanske i veganske tematike s obzirom na sve ve\u0107e zdravstvene ili trendovske zahtjeve gostiju. Na radionici <strong>\u201e\u0160paruga, blju\u0161t, veprin \u2013 samoniklo bilje iz Istre\u201c<\/strong>, chef Matija Bogdan kreativno i atraktivno&nbsp; pozabaviti &nbsp;\u0107e se \u0161parugom, blju\u0161tom i veprinom pripremaju\u0107i ih na potpuno nov i specifi\u010dan na\u010din, kao glavne namirnica ali i kao priloge u jelima, poku\u0161avaju\u0107i sa\u010duvati sve njihove nutritivne vrijednosti.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>U didakti\u010dku kuhinju centra, po prvi puta \u0107e kro\u010diti chef restorana ManO2 (Zagreb) Hrvoje Kroflin, gdje \u0107e odr\u017eati radionicu <strong>kreativne gastronomije.<\/strong> Chef koji je slovio za najmla\u0111u kuharsku senzaciju, pribli\u017eiti \u0107e polaznicima svoju filozofiju rada te podijeliti na\u010dine osmi\u0161ljavanja inovativnih, oku primamljivih, nepcu o\u010daravaju\u0107ih jela, baziranih isklju\u010divo na sezonskim namirnicama i vrhunskim namirnicama.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201eJednostavne slastice za zajutrak i doru\u010dak\u201c<\/strong> tema je koje \u0107e se profesionalno prihvatiti vrsni profesor slasti\u010darstva Robert Peri\u0107. Radionica je namijenjena kako slasti\u010darima tako i kuharima kojima je stalo da njihovi gosti ku\u0161aju svje\u017ee i samostalno pripremane slastice kao dio bogatog jutarnjeg buffeta. Druga kuharska radionica chefa Roberta Peri\u0107a sli\u010dne je tematike \u201e<strong>Jednostavna slana jela za zajutrak\u201c.<\/strong> Na ovoj radionici chef Peri\u0107 pripremat \u0107e jednostavna slana jela temeljena na lokalnim namirnicama, proiza\u0161la iz tradicionalne istarske kuhinje, predstavljena na moderan i kreativan na\u010din<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201eModerni reinterpretirani istarski deserti i kokteli s lokalnim alkoholima\u201c<\/strong> &nbsp;specifi\u010dna je i trendovska radionica, koju \u0107e voditi ve\u0107 uhodani dvojac Maestro Choccolatier i chef Robert Peri\u0107&nbsp; i barmen Igor \u010cernjul. Cilj radionice je modernizacija i reinterpretacija tradicionalnih istarskih deserata, valorizacija lokalnih namirnica u prezentaciji deserata te uparivanje deserata s koktelima na bazi lokalnih sastojaka. Radionica je namijenjena slasti\u010darima i barmenima s ciljem uvo\u0111enja novih ideja u slasti\u010darstvo i miksologiju kroz kreativnost i umjetnost u stvaranju deserata te kroz mije\u0161anje pi\u0107a s lokalnim sastojcima i prezentacijom novih okusa.<\/p>\n\n\n\n<p>Kako kuhati s dnevnim ulovom ribe? Kako kuhati bez jelovnika? Kako organizirati kuhinju ne znaju\u0107i \u0161to \u0107e ribari uloviti i isporu\u010diti? Kako zadovoljiti goste novim kreativnim jelima? Na ta i druga pitanja odgovor \u0107e dati chef David Skoko u svom jedinstvenom konceptu konobe \u201eBatelina\u201c, na radionici pod nazivom \u201e<strong>Kreativna riblja ku\u017eina by David Skoko\u201c. <\/strong>Na oko zabavna, no vrlo edukativna i pou\u010dna, ova radionica stavlja na dodatno isku\u0161enje chefa Davida jer \u0107e se namirnice za ovu edukaciju nabavljati na dan odvijanja iste. <strong>\u201eIstrian urban food\u201c <\/strong>tematika je radionice koja \u0107e dotaknuti pripreme jednostavnih i kreativnih jela sezonskog karaktera namijenjenih ugostiteljskim objektima u tipu bistroa, fast fooda i sli\u010dno. Radionica je to koju \u0107e odr\u017eati chef David, upravo zbog \u0161irokog spektra znanja te njegove posve\u0107enosti ribljoj i morskoj tematici.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lokalne namirnice u slu\u017ebi japanske kuhinje<\/strong> tematika je kojom \u0107e se chef Sa\u0161a Pribi\u010devi\u0107 iz restoran Matsunoki (Mali Lo\u0161inj) baviti u ovogodi\u0161njem proljetnom ciklusu. Chef Sa\u0161a predstavit \u0107e svoje jedinstveno znanje u pripremi i slu\u017eenju japanske gastronomije. Japanska kuhinja etiketira se kao jednu od najzdravijih gastronomija zbog malog udjela masno\u0107e i energije, a velikog udjela vlaknastih namirnica. Upravo je to model kojeg ba\u0161tini chef Sa\u0161a, koriste\u0107i mnogo lokalnih sirovina iz sjevernog Jadranskog mora te drugih tradicionalnih namirnica upakiranih u vrhunske okuse i mirise japanske kuhinje.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gostoljubivost, usluga i do\u017eivljaj, vrijednosti zbog kojih se gosti vra\u0107aju<\/strong> tematika je ove specijalizirane ugostiteljske radionice, koja \u0107e se odr\u017eati pod vodstvom mentorice Sanje Krmpoti\u0107, te barmena Igora \u010cernjula. Mentorica za gostoljubivost, lojalnost i zadr\u017eavanje gostiju u sektoru ugostiteljstva i turizma, Sanja Krmpoti\u0107 u protekla dva ciklusa izazvala je odu\u0161evljenje polaznika, pa se u ovom ciklusu bavi prezentacijom vrijednosti zbog kojih se gosti vra\u0107aju. Ova radionica unaprije\u0111ena je kroz predstavljanje serviranja i pripreme jednostavnih koktela i vina na na\u010din da gostima to bude zanimljivo, koju \u0107e voditi Igor \u010cernjul. Va\u017enost pravilnog serviranja vina i alkohola dio je kulture stola koju je potrebno u\u010diti i trenirati kako bi se proizvod pravilno predstavio gostima i vrednovao trud proizvo\u0111a\u010da.<\/p>\n\n\n\n<p>Posljednjih godina umije\u0107e pripreme pizza u velikom je porastu, osobito znanje u pripremi vrhunskog tijesta, ali i hrabrost u vrednovanju lokalnih namirnica i sirovina na nadjevima za pizze. Svakako jedna od vode\u0107ih institucija u tom umije\u0107u je pizzeria \u201ePremiata Fabrica Pizza\u201c iz gradi\u0107a Bassano del Grappa, odnosno Massimo Fighetto i Michele Colpo. U svojoj pizeriji njeguju umjetnost tijesta: \u201ein pala\u201c, \u201enapoletano\u201c, pirovo, kukuruzno, na kvascima, s \u201elievito madre\u201c te uz svoj jedinstveni pristup tijestima, vezani obvezom kori\u0161tenja sezonskih i lokalnih namirnica, kreiraju vrhunske autorske pizze. U Istru dolaze s ciljem istra\u017eivanja istarskih autohtonih namirnica i prezentacijom pizza na svoj osebujan i jedinstven na\u010din te \u0107e u proljetnom ciklusu odr\u017eati radionicu <strong>\u201eAutorske pizze s istarskim karakterom\u201c.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PROLJE\u0106E UNOSI POTPUNO OSVJE\u017dENJE U EDUKACIJSKO &#8211; KUHARSKE RADIONICE ZA UGOSTITELJE 2022. I ove godine, sada ve\u0107 sedme za redom,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32063,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,100],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Proljetni ciklus edukacijsko - kuharskih radionica 2022. - Pulska Svakodnevnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proljetni ciklus edukacijsko - kuharskih radionica 2022. - Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"PROLJE\u0106E UNOSI POTPUNO OSVJE\u017dENJE U EDUKACIJSKO &#8211; KUHARSKE RADIONICE ZA UGOSTITELJE 2022. I ove godine, sada ve\u0107 sedme za redom,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-02-05T11:40:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image001.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"250\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/\",\"name\":\"Proljetni ciklus edukacijsko - kuharskih radionica 2022. - Pulska Svakodnevnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-02-05T11:40:38+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-05T11:40:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Proljetni ciklus edukacijsko &#8211; kuharskih radionica 2022.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\",\"description\":\"Vijesti iz Pule i Istre\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proljetni ciklus edukacijsko - kuharskih radionica 2022. - Pulska Svakodnevnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Proljetni ciklus edukacijsko - kuharskih radionica 2022. - Pulska Svakodnevnica","og_description":"PROLJE\u0106E UNOSI POTPUNO OSVJE\u017dENJE U EDUKACIJSKO &#8211; KUHARSKE RADIONICE ZA UGOSTITELJE 2022. I ove godine, sada ve\u0107 sedme za redom,","og_url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/","og_site_name":"Pulska Svakodnevnica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews","article_published_time":"2022-02-05T11:40:38+00:00","og_image":[{"width":750,"height":250,"url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/image001.png","type":"image\/png"}],"author":"Pulska Svakodnevnica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Pulska Svakodnevnica","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"7 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/","name":"Proljetni ciklus edukacijsko - kuharskih radionica 2022. - Pulska Svakodnevnica","isPartOf":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website"},"datePublished":"2022-02-05T11:40:38+00:00","dateModified":"2022-02-05T11:40:38+00:00","author":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/02\/05\/proljetni-ciklus-edukacijsko-kuharskih-radionica-2022\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Proljetni ciklus edukacijsko &#8211; kuharskih radionica 2022."}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/","name":"Pulska Svakodnevnica","description":"Vijesti iz Pule i Istre","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f","name":"Pulska Svakodnevnica"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32062"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32062"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32064,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32062\/revisions\/32064"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32063"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}