{"id":36240,"date":"2022-11-18T10:24:03","date_gmt":"2022-11-18T09:24:03","guid":{"rendered":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?p=36240"},"modified":"2022-11-18T10:24:04","modified_gmt":"2022-11-18T09:24:04","slug":"istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/","title":{"rendered":"ISTRAVIRGIN – 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu"},"content":{"rendered":"\n

Grad Vodnjan \u2013 Dignano od 25. do 27. studenoga, bit \u0107e doma\u0107in 16. izdanja dana mladog maslinovog ulja, koji \u0107e se ove godine odvijati pod novim imenom \u2013 ISTRAVIRGIN. Najve\u0107i i najpresti\u017eniji maslinarski festival u Hrvatskoj i regiji osim novog imena, koje dodatno nagla\u0161ava zna\u010daj Istre na me\u0111unarodnoj sceni proizvodnje maslinovog ulja, ima i brojne druge novosti.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eISTRAVIRGIN je sredi\u0161nja manifestacija maslinarske scene Istre, koja je svjetska top lokacija za proizvodnju ekstra djevi\u010danskog maslinovog ulja, \u0161to nas obvezuje da zajedno radimo na promociji ovog iznimnog proizvoda i simbola na\u0161eg kraja koji zaslu\u017euje dijamantni status u svakom pogledu. \u017delimo naglasiti kako ne samo Vodnjan, ve\u0107 cijela regija ima sjajna maslinova ulja, koja su se ove godine, unato\u010d su\u0161i i restrikciji upotrebe vode pokazala kao pravo zlato\u201c, <\/em> <\/strong>rekao je gradona\u010delnik grada Vodnjana \u2013 Dignano<\/em> Edi Pastrovicchio<\/strong>. Upravo je logo \u2013 zeleni dijamant koji potpisuje dizajner Igor Arih jedna od novosti, kojima se dodatno nagla\u0161ava polo\u017eaj maslinovog ulja u gastronomskom svijetu.<\/p>\n\n\n\n

Ovogodi\u0161nje izdanje festivala \u017eeli naglasiti spoj istarske tradicije i modernog pristupa gastronomiji, pa \u0107e se to o\u010ditovati u programu, ali i lokaciji. Naime, prvi put festival \u0107e se odr\u017eati u prostorima nekada\u0161nje impozantne gradske \u0161kole, koja \u0107e tijekom tri dana ugostiti ISTRAVIRGIN festival. Prostor \u0107e biti podijeljen u nekoliko dijelova, a obuhva\u0107at \u0107e sadr\u017eaje poput masterclassova i cooking showova vode\u0107ih chefova kao \u0161to su Hrvoje Kroflin, Hrvoje Zirojevi\u0107, David Skoko, Jeffrey Vella, Deni Srdo\u0107, Svjetlana Celija, Luka Gole\u0161, Marijo \u010cepek te ikona istarske gastronomije \u2013 Robert Peri\u0107.<\/strong> Kroz sve dane festivala, oni \u0107e kroz vi\u0161e kulinarskih masterclassova<\/em> namijenjenih novinarima, blogerima, uljarima i svim posjetiteljima otkrivati tajne kako vrhunsko ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje uzdi\u017ee gastronomiju na vi\u0161u razinu. Uz masterclass <\/em>doga\u0111aje, u kuhinji odvojenoj od izlo\u017ebenih prostora, odvijat \u0107e se pravi cooking show<\/em>, u kojem \u0107e uz probrane gastro stru\u010dnjake sudjelovati i uljari, koji \u0107e zajedni\u010dkim snagama pokazati kako ekstra djevi\u010dansko maslinovo ulje nije samo za\u010din jelima, ve\u0107 temeljna namirnica i kruna dobre tradicijske i suvremene kuhinje.<\/p>\n\n\n\n

\u201eOve godine dodatno smo oja\u010dali ponudu masterclassova, pa u Vodnjan dovodimo vrhunska gastro imena. Uz masterclassove i gastro show, u sklopu Oil bara mo\u0107i \u0107e se isprobati stotinjak ovogodi\u0161njih maslinovih ulja kroz tematski vo\u0111ene degustacije. Uz gastro dio, ISTRAVIRGIN ima i izlo\u017ebeni prostor, u sklopu kojega \u0107e posjetitelji mo\u0107i vidjeti skulpture i nakit te raznolike radionice poput kozmetike od masline. Smatramo da je va\u017eno upoznati se s maslinovim uljem od malih nogu. Zato svake godine imamo i dio programa posve\u0107enog najmla\u0111ima, pa \u0107e ove godine autorica ‘Chiarinog tanjura’ djeci i roditeljima otkriti kako pripremiti zdrava jela za djecu, oboga\u0107ena maslinovim uljem\u201c, <\/em>rekla je Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio, suorganizatorica festivala i predstavnica Udruge Agroturist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eTijekom festivala posjetitelji \u0107e mo\u0107i upoznati lokalne namirnice poput jedinstvenog samoniklog bilja s Brijuna, divlja\u010di, a u loncima \u0107e se na\u0107i i bumbarska jela. Vjerujem da \u0107e posebno iznena\u0111enje izazvati i slatka jela s maslinovim uljem \u010ditave Istre u izvedbi chefa Roberta Peri\u0107a\u201c,<\/em> istaknula je Diriana Delcaro Hrelja, zamjenica gradona\u010delnika Grada Vodnjana \u2013 Dignano<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Osim za maslinovo ulje, ovaj je festival va\u017ean i za prezentaciju grada Vodnjana, ali i cijele Istre. S ciljem odr\u017eavanja cjelogodi\u0161njeg turizma, manifestacije poput ove privla\u010de sve vi\u0161e turista iz cijele zemlje i okolnih dr\u017eava. \u201eTrendovi su dinami\u010dni, fluidni, mijenjaju se te pokazuju i da turisti mijenjaju navike, aktivni su i informirani, a nadasve \u017eele biti sudionicima turisti\u010dke pri\u010de. Drugim rije\u010dima – bitan je do\u017eivljaj. Ovo su prepoznali i na\u0161i maslinari koji posjetiteljima nude iskustvo branja maslina na na\u010din kako i sami to rade: uz zajedni\u010dki rad i provod u masliniku, te nezaobilaznu marendu me\u0111u maslinama. Cijelo se iskustvo zavr\u0161ava na manifestaciji gdje se plod berbe ve\u0107 mo\u017ee degustirati sljubljen s raznim namirnicama kroz jela koja pripremaju najbolji chefovi\u201d,<\/em> istaknula je Morena Smoljan, direktorica Turisti\u010dke zajednice grada Vodnjana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Posjetitelji \u0107e na festival mo\u0107i u\u0107i besplatno, uz registraciju za ulaz ili masterclassove, koja se mo\u017ee obaviti na ulazu te online na slu\u017ebenoj web stranici.<\/a> Svi posjetitelji besplatno \u0107e mo\u0107i obilaziti Vodnjan \u2013 Dignano kroz vo\u0111ene ture u 10 i 14 sati te se upoznati sa znamenitim vodnjanskim crkvama i spomenicima. Organizatori su osigurali i besplatan parking i prijevoz do stare vodnjanske \u0161kole za sve posjetitelje.<\/p>\n\n\n\n

Organizator ISTRAVIRGIN, 16. dana mladog maslinovog ulja je Grad Vodnjan \u2013 Dignano s partnerima \u2013Turisti\u010dkom zajednicom grada Vodnjana i Udrugom Agroturist Vodnjan, a festival se odvija pod pokroviteljstvom Predsjednika Republike Hrvatske te Ministarstva poljoprivrede i sponzorstvom Istarske \u017eupanije  i Turisti\u010dke zajednice Istarske \u017eupanije. Ova presti\u017ena manifestacija duge tradicije u osvje\u017eenom ruhu i novog upe\u010datljivog ISTRAVIRGIN imena zadnjeg vikenda u studenom okupit \u0107e vi\u0161e tisu\u0107a posjetitelja, koji \u0107e imati priliku ku\u0161ati ovaj autohtoni vrhunski proizvod u sredi\u0161tu jedne od najnagra\u0111ivanijih maslinarskih regija u svijetu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grad Vodnjan \u2013 Dignano od 25. do 27. studenoga, bit \u0107e doma\u0107in 16. izdanja dana mladog maslinovog ulja, koji \u0107e<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36241,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,1],"tags":[],"yoast_head":"\nISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu - Pulska Svakodnevnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu - Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Grad Vodnjan \u2013 Dignano od 25. do 27. studenoga, bit \u0107e doma\u0107in 16. izdanja dana mladog maslinovog ulja, koji \u0107e\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-18T09:24:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-18T09:24:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ISTRAVIRGIN_5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/\",\"name\":\"ISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu - Pulska Svakodnevnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-11-18T09:24:03+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-18T09:24:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"ISTRAVIRGIN – 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\",\"description\":\"Vijesti iz Pule i Istre\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"ISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu - Pulska Svakodnevnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"ISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu - Pulska Svakodnevnica","og_description":"Grad Vodnjan \u2013 Dignano od 25. do 27. studenoga, bit \u0107e doma\u0107in 16. izdanja dana mladog maslinovog ulja, koji \u0107e","og_url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/","og_site_name":"Pulska Svakodnevnica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews","article_published_time":"2022-11-18T09:24:03+00:00","article_modified_time":"2022-11-18T09:24:04+00:00","og_image":[{"width":750,"height":500,"url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ISTRAVIRGIN_5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pulska Svakodnevnica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Pulska Svakodnevnica","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"5 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/","name":"ISTRAVIRGIN - 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu - Pulska Svakodnevnica","isPartOf":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website"},"datePublished":"2022-11-18T09:24:03+00:00","dateModified":"2022-11-18T09:24:04+00:00","author":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/18\/istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu-u-novom-ruhu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"ISTRAVIRGIN – 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu u novom ruhu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/","name":"Pulska Svakodnevnica","description":"Vijesti iz Pule i Istre","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f","name":"Pulska Svakodnevnica"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36240"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36240"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36242,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36240\/revisions\/36242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36241"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}