{"id":36365,"date":"2022-11-26T09:11:34","date_gmt":"2022-11-26T08:11:34","guid":{"rendered":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?p=36365"},"modified":"2022-11-26T09:11:35","modified_gmt":"2022-11-26T08:11:35","slug":"svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/","title":{"rendered":"<strong>Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>Foto: Filip Bahun<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Uz slu\u017ebeno otvorenje na kojem su prisustvovali maslinari, uljari, renomirani kuhari te brojni visoki uzvanici, otvoreno je \u0161esnaesto izdanje dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu. <\/strong>Ovogodi\u0161nje izdanje festivala odvija se od 25. do 27. studenog pod novim imenom <strong>ISTRAVIRGIN<\/strong>, na novoj lokaciji \u2013 u prostorima stare \u0161kole koja odi\u0161e tradicijom i nagla\u0161ava kako se upravo u Vodnjanu generacijama njeguje uzgoj maslina. Uz brojne zanimljivosti, predava\u010de, prezentacije i <em>masterclassove<\/em>, Vodnjan na tri dana postaje sredi\u0161te maslinarskog svijeta.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Festival zelenog zlata u srcu Istre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201e\u010cestitam svima na organizaciji, a osobito na\u0161im izlaga\u010dima i svim proizvo\u0111a\u010dima ovog vrijednog proizvoda koji nije samo proizvod, ve\u0107 je i povijest i kultura i tradicija i jedna od najbitnijih odrednica na\u0161eg mediteranskog duha. \u017delim \u010destitati proizvo\u0111a\u010dima u cijeloj Hrvatskoj, a osobito ovdje u Istarskoj \u017eupaniji na uspjesima koji ostvaruju najvi\u0161e proteklih godina i ti uspjesi ih s pravom svrstavaju ne vi\u0161e u sam vrh, nego na prvo mjesto po kvaliteti svjetske proizvodnje\u201c,<\/em> rekla je <strong>ministrica poljoprivrede Marija Vu\u010dkovi\u0107<\/strong>, izaslanica predsjednika Vlade Republike Hrvatske Andreja Plenkovi\u0107a.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eIstra sigurno ima puno simbola, ali jedan od simbola je sigurno na\u0161a istarska maslina. I ako smo po ne\u010demu prepoznati u svijetu, ako netko na\u0161u regiju na najbolji na\u010din mo\u017ee promovirati, to su upravo maslinari i proizvo\u0111a\u010di maslinovog ulja\u201c,<\/em> naglasio je <strong>istarski \u017eupan Boris Mileti\u0107. <\/strong>Gradona\u010delnik Grada Vodnjana-Dignano <strong>Edi Pastrovicchio <\/strong>istaknuo je kako su istarski, pa tako i vodnjanski maslinari ove godine bili suo\u010deni s brojnim izazovima poput restrikcije vode i velike su\u0161e, ali su ipak, zahvaljuju\u0107i trudu, proizveli visokokvalitetni proizvod. <em>\u201eIstra je sjedi\u0161te maslinarstva, a ovih je dana Vodnjan njen glavni grad. Na temeljima duge tradicije i na dobrom glasu manifestacije, Vodnjan \u0107e sljede\u0107a tri dana posjetiti svi oni koji \u017eele biti dio maslinarske pri\u010de.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eMaslinarstvo kao i svaka poljoprivredna djelatnost ima nezamjenjiv utjecaj na razvoj hrvatske ekonomije, posebno na o\u010duvanje ekonomske i socijalne strukture ruralnog stanovni\u0161tva. Ruralni je prostor jedno od najve\u0107ih bogatstava s kojima Hrvatska raspola\u017ee\u201c,<\/em> u ime Predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovi\u0107a rekla je izaslanica <strong>Ana Grdovi\u0107 Gnip<\/strong>, koja je i slu\u017ebeno proglasila festival otvorenim.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Brojni sadr\u017eaji iz svijeta maslinarstva<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kroz tri dana bogatog programa, na festivalu ISTRAVIRGIN predstavit \u0107e se preko pedeset izlaga\u010da s vi\u0161e od dvjesto ovogodi\u0161njih maslinovih ulja koja \u0107e se mo\u0107i ku\u0161ati, dok \u0107e vo\u0111ene degustacije u Oil baru posjetiteljima pribli\u017eiti razlike i kriterije ocjenjivanja maslinovih ulja. Svoja iskustva \u201emaslinarski laici\u201c s profesionalcima \u0107e mo\u0107i razmjenjivati i u posebnoj prostoriji \u2013 <em>tasting roomu.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Tijekom festivala poseban dio posve\u0107en je gastronomiji. Kroz bogati<em> cooking show <\/em>predstavit \u0107e se jedinstvene istarske namirnice, vodnjanska urbana kuhinja, kao i mlade nade istarske gastronomije. Ovogodi\u0161nje <em>masterclass <\/em>radionice ugostit \u0107e vode\u0107a kulinarska imena doma\u0107e scene:Hrvoja Kroflina, Hrvoja Zirojevi\u0107a, Davida Skoku, Jeffreyja Vellu, Denija Srdo\u0107a, Luku Gole\u0161a, Marija \u010cepeka, Svjetlanu Celija te ikonu istarske gastronomije Roberta Peri\u0107a.<\/p>\n\n\n\n<p>ISTRAVIRGIN je prvi put ove godine ponudio i B2B priliku za povezivanje maslinara, uljara, poduzetnika, gastro kriti\u010dara, novinara i influencera, koji su i prije slu\u017ebenog otvorenja dobili priliku upoznati se s ponajboljim maslinovim uljima. Va\u017ean dio festivala \u010dine i edukacije na kojima \u0107e se mo\u0107i saznati kako pravilno uzgajati masline, za\u0161tititi maslinovo ulje, kako iskoristiti masline za kozmeti\u010dke proizvode, kao i izlo\u017ebeni prostor s uporabnim predmetima od maslinovog drveta. Organizatori su i ove godine mislili na najmla\u0111e pa je predvi\u0111en i poseban dje\u010dji kutak, otvoren svakoga dana do 19 sati. U subotu i u nedjelju, organizirani su vo\u0111eni razgledi vodnjanskih znamenitih crkvi, s po\u010detkom u 10 i 14 sati. Ulaz na festival je slobodan tijekom cijelog vikenda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foto: Filip Bahun Uz slu\u017ebeno otvorenje na kojem su prisustvovali maslinari, uljari, renomirani kuhari te brojni visoki uzvanici, otvoreno je<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36366,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,100,1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu - Pulska Svakodnevnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu - Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Foto: Filip Bahun Uz slu\u017ebeno otvorenje na kojem su prisustvovali maslinari, uljari, renomirani kuhari te brojni visoki uzvanici, otvoreno je\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-26T08:11:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-26T08:11:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Istravirgin_Oil_Bar_photo_Filip_Bahun.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/\",\"name\":\"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu - Pulska Svakodnevnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-11-26T08:11:34+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-26T08:11:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\",\"description\":\"Vijesti iz Pule i Istre\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu - Pulska Svakodnevnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu - Pulska Svakodnevnica","og_description":"Foto: Filip Bahun Uz slu\u017ebeno otvorenje na kojem su prisustvovali maslinari, uljari, renomirani kuhari te brojni visoki uzvanici, otvoreno je","og_url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/","og_site_name":"Pulska Svakodnevnica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews","article_published_time":"2022-11-26T08:11:34+00:00","article_modified_time":"2022-11-26T08:11:35+00:00","og_image":[{"width":750,"height":500,"url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Istravirgin_Oil_Bar_photo_Filip_Bahun.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pulska Svakodnevnica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Pulska Svakodnevnica","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"4 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/","name":"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu - Pulska Svakodnevnica","isPartOf":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website"},"datePublished":"2022-11-26T08:11:34+00:00","dateModified":"2022-11-26T08:11:35+00:00","author":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2022\/11\/26\/svecano-otvoren-istravirgin-16-dani-mladog-maslinovog-ulja-u-vodnjanu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sve\u010dano otvoren ISTRAVIRGIN, 16. dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/","name":"Pulska Svakodnevnica","description":"Vijesti iz Pule i Istre","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f","name":"Pulska Svakodnevnica"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36365"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36365"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36367,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36365\/revisions\/36367"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36366"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}