\u0160ampion 29. Smotre maslinovog ulja Istre u Vodnjanu je Tora\u010d d.o.o. iz Pore\u010da s blendom bu\u017ee, istarske bjelice, bianchere i leccina, a \u0161ampionsko vino 29. Smotre vina ju\u017ene Istre je Malvazija I OPG-a Siljan \u2013 Vina Siljan. Smotre maslinovog ulja i vina u Vodnjanu, jednih od najdugovje\u010dnijih u Istri, odr\u017eane su u \u010detvrtak, 11. svibnja kroz cjelodnevni program. Posebnost ovogodi\u0161nje manifestacije bio je posjet 350 ocjenjiva\u010da me\u0111unarodnog ocjenjivanja vina “Concours Mondial de Bruxelles”, ali i nikad vi\u0161e prijavljenih uzoraka maslinovih ulja te nikad bolji vinski rezultati.<\/p>\n\n\n\n
Ve\u010dernju dodjelu nagrada u Zajednici Talijana otvorili su predsjednica Udruge Agroturist Ester Geissa \u0110uri\u0107 te gradona\u010delnik Vodnjana Edi Pastrovicchio, kao predstavnici organizatora smotri, a sudionicima se obratio i \u017eupanijski pro\u010delnik za poljoprivredu Ezio Pinzan.<\/p>\n\n\n\n
Prilikom dodijele nagrada uljarima i maslinarima, Renzo Ceccacci, predsjednik talijanske udruge O.L.E.A., koja ve\u0107 godinama obavlja organolepti\u010dku analizu uzoraka, naglasio je da su ovogodi\u0161nja maslinova ulja fenomenalna, svake godine sve bolja. I sve ih je vi\u0161e i sve je vi\u0161e ekolo\u0161kih. Prijavljeno je \u010dak 108 uzoraka, od \u010dega je 65 posto osvojilo zlato!<\/p>\n\n\n\n
U poretku se odmah iza pore\u010dkog Tor\u010da na\u0161lo ekolo\u0161ko ulje istarske bjelice iz proizvodnje OPG-a Lupieri iz Vodnjana. Lupieri je uz to osvojio i zlato za ekolo\u0161ki blend. Zanimljiv je podataka da je Stancija St. Antonio d.o.o. iz Vodnjana, tako\u0111er ekolo\u0161ki proizvo\u0111a\u010d, osvojila \u010dak \u0161est zlata na ovogodi\u0161njoj smotri!<\/p>\n\n\n\n
Kako se ulja vodnjanske smotre boduju i za me\u0111unarodno natjecanje “Zlato Mediterana”, koje organizira O.L. E.A., tako su u \u010detvrtak podijeljene i nagrade iz inozemstva najuspje\u0161nijima. Tora\u010d je sa svojim uljem osvojio 2. mjesto u kategoriji poljoprivredna gospodarstva, a prva tri mjesta za monosortno ulje u istoj kategorija osvojili su redom: OPG Denis Kal\u010di\u0107 iz Barbana, OPG Fiore Kristijan Mirkovi\u0107 iz Vodnjana i OPG Risti\u0107 Valter iz Vodnjana. Zlatom Mediterana okitio se i OPG Lupieri, a u kategoriji uljara osvojila su ga Uljara Baioco d.o.o. i Uljara Vodnjan – Vodnjanski Tor\u010d.<\/p>\n\n\n\n
Kako maslinari, tako i vinari ostvaruju sve bolje rezultate. O izvrsnoj kvaliteti vina ju\u017ene Istre govorila je Sanja Radeka, predsjednica komisije stru\u010dnog panela Instituta za poljoprivredu i turizam u Pore\u010du.<\/p>\n\n\n\n
“I pored dosta zahtjevne i su\u0161ne vinogradarske godine, ovo je najbolja izlo\u017eba vina ju\u017ene Istre. Od pristigla 32 uzorka dodijeljeno je \u010dak 20 zlatnih medalja, 11 srebrnih i jedna bron\u010dana. Niti jedna po\u010dasna, niti jedna eliminacija ova godine. Zaista mi je drago da su svi uzorci ocijenjenih vina u kategoriji visoko kvalitetnih i vrhunskih vina”, rekla je Radeka.<\/p>\n\n\n\n
\u0160ampion OPG Siljan se i ove godine okitio nizom nagrada sa svojom \u0161irokom paletom pa je uz najbolje ocijenjeno bijelo vino osvojio i titulu najboljeg crnog vina za Merlot barrique.<\/p>\n\n\n\n
Vodnjan je posebno ponosan na tradiciju proizvodnje desertnog vina od prosu\u0161enog gro\u017e\u0111a, popularni Vin de Rosa. U toj su kategoriji ove godine bila prijavljena \u010detiri uzorka i sva su \u010detiri osvojila zlato. Prvo su mjesto s istim brojem bodova podijelili Ecomuseum Istrian de Dignan te Babos, a u dlaku ih slijede vina OPG-a Toffetti Lucio i OPG-a Burin Lorenza Biasiola.<\/p>\n\n\n\n
Dodijeli nagrada prethodile su degustacije svih uzoraka maslinovih ulja i vina, kao i vo\u0111ene degustacije uz rije\u010d stru\u010dnjaka \u2013 predstavnika udruge O.L.E.A. i Sanje Radeka. Prethodno su u zgradi stare \u0161kole svoje proizvode predstavili maslinari, uljari i vinari ocjenjiva\u010dima “Concours Mondial de Bruxelles” iz 45 zemalja svijeta, koji su na taj na\u010din sa sobom iz Vodnjana odnijeli najbolje dojmove o istarskoj eno-gastronomiji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u0160ampion 29. Smotre maslinovog ulja Istre u Vodnjanu je Tora\u010d d.o.o. iz Pore\u010da s blendom bu\u017ee, istarske bjelice, bianchere i<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38849,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,100,1],"tags":[],"yoast_head":"\n