Foto: Op\u0107ina Vodnjan<\/p>\n\n\n\n
U subotu 12. travnja 2025. godine, u Vodnjanu se odr\u017eavaju 31. Smotra maslinovog ulja Istre<\/strong> i 31. Smotra vina ju\u017ene Istre<\/strong>, jedne od najdugovje\u010dnijih smotri u regiji. Tako Vodnjan, sjeci\u0161te maslinarskih i vinskih putova, i opet postaje nezaobilazno okupljali\u0161te vrijednih proizvo\u0111a\u010da, ku\u0161a\u010da i ljubitelja vrhunskih istarskih proizvoda. Program i degustacije po\u010dinju u 14 sati u Zajednici Talijana Vodnjan, a kulminirat \u0107e dodjelom priznanja u predve\u010dernjim satima.<\/p>\n\n\n\n Na smotru ulja stiglo je 64 uzoraka iz cijele Istre, me\u0111u kojima veliki broj ekolo\u0161kih, a \u010dak 49 ulja osvojilo je zlatnu medalju. Na smotru vina stiglo je 22 uzoraka iz ju\u017ene Istre u raznim kategorijama, uklju\u010duju\u0107i i vodnjanski specijalitet Vin de rosa, a 11 ih osvaja zlatnu medalju. Analizu su obavili stru\u010dni paneli povjerenstva za ocjenjivanja Instituta za poljoprivredu i turizma u Pore\u010du.<\/p>\n\n\n\n “Va\u017ean segment na\u0161ih aktivnosti i na\u0161ih smotri su edukacije. Na vo\u0111enim degustacijama dobivamo cjelovitu sliku sezone, brusimo vje\u0161tinu ku\u0161anja, stalno radimo na pobolj\u0161anju… To se iz godine u godinu vidi i na rezultatima. Kao \u0161to se vide napori Vodnjana da kroz edukaciju dodatno podigne kvalitetu vrhunskih istarskih proizvoda”, rekao je na konferenciji za novinare predsjednik udruge Agroturist Matteo Belci<\/strong>. Uz njega su prisustvovali i gradona\u010delnik Edi Pastrovicchio<\/strong>, direktorica Turisti\u010dke zajednice Grada Vodnjan Morena Smoljan Makragi\u0107<\/strong> te Lea Komel<\/strong>, voditeljica stru\u010dne slu\u017ebe Agroturista.<\/p>\n\n\n\n “Na ovoj hvalevrijednoj manifestaciji, koja traje ve\u0107 31. godinu, vidimo sve \u0161to je pro\u0161la godina dala. Na\u0161i proizvo\u0111a\u010di, unato\u010d izazovima i neprilikama, iz godine u godinu izvla\u010de maksimum i unaprje\u0111uju proizvodnju. Znamo da su na\u0161a maslinova ulja ve\u0107 vrhunski svjetski proizvod, a i vinari su iz godine u godinu sve bolji. Sada se ve\u0107 stvarno radi o nijansama. Dakle idemo prema savr\u0161enstvu i zaista je najte\u017ee biti prvi u Vodnjanu”, rekao je gradona\u010delnik Pastrovicchio.<\/p>\n\n\n\n Podsjetio je da \u0107e se u subotu prijepodne odr\u017eati i manifestacija “Hoditi i zdravi biti”.<\/p>\n\n\n\n “Dakle, nakon ugodne \u0161etnje od Porti\u0107a u Peroju prema Fa\u017eani, mo\u017eete do\u0107i u Vodnjan i nastaviti lijep dan vikenda u smjeru zdravog \u017eivljenja. Zato pozivam sve gra\u0111ana, na\u0161e goste, ljubitelje vrhunskih proizvoda da do\u0111u u Vodnjan i provedu popodne u dru\u017eenju, u\u010denju i ku\u0161anju maslinovog ulja i vina”, rekao je Pastrovicchio.<\/p>\n\n\n\n U 15 sati u Vjen\u010danoj sali po\u010dinje predavanje “Aktualnosti u za\u0161titi masline s naglaskom na ekolo\u0161ku i odr\u017eivu poljoprivredu” Bernardine Hlevnjak Pastrovicchio, dipl. ing. agr.. Preostali dio programa odr\u017eava se u Zajednici Talijana: u 16 sati po\u010dinje vo\u0111ena degustacija maslinovog ulja dr. sc. Karoline Brki\u0107 Bubola; u 17 sati vo\u0111ena degustacija vina dr.sc. Sanje Radeka, a vodena degustaciju Vin de Rosa u 17.50 sati. Sve\u010dano otvorenje i Sve\u010dana dodjela priznanja obje smotre po\u010dinje u 18:30 sati. Tom \u0107e prilikom biti dodijeljene nagrade koje svake godine iznenade novim i atraktivnim umjetni\u010dkim oblikovanjem.<\/p>\n\n\n\n “Godinama imamo lijepu suradnju s Kerami\u010dkom grupom ZT-a koju vodi Igor Fabris i koja kreira nagrade. Ove godine izradili su nagrade od glazirane keramike na metalnom postolju, tamno crvene boje pro\u0161aranu zlatom, \u010dime simboliziraju istarsku zemlju i zlatne proizvode – maslinovo ulje i vino – koji iz nje proizlaze”, rekla je Morena Smoljan Makragi\u0107.<\/p>\n\n\n\n Organizatori vodnjanskih smotri su udruga Agroturist i Grad Vodnjan \u2013 Dignano uz sudjelovanje TZ-a Grada Vodjana, trgova\u010dkih dru\u0161tva Contrada i Castelier, POU-a Vodnjan i Zajednice Talijana, a sve pod pokroviteljstvom Istarske \u017eupanije.<\/p>\n\n\n\n (PS)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto: Op\u0107ina Vodnjan U subotu 12. travnja 2025. godine, u Vodnjanu se odr\u017eavaju 31. Smotra maslinovog ulja Istre i 31.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46269,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,1],"tags":[293,355],"yoast_head":"\n