{"id":48631,"date":"2025-10-21T21:31:25","date_gmt":"2025-10-21T19:31:25","guid":{"rendered":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?p=48631"},"modified":"2025-10-21T21:31:26","modified_gmt":"2025-10-21T19:31:26","slug":"dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/","title":{"rendered":"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima"},"content":{"rendered":"\n

Foto: Op\u0107ina Vodnjan<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Manifestacija XIX Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello<\/strong>, koja je na rasporedu od 14. do 16. studenog 2025. <\/strong>godine, donosi povratak provjerenoj uspje\u0161noj formuli \u2013 odr\u017eat \u0107e se u prepoznatljivom ambijentu pod velikim \u0161atorom u sredi\u0161tu Vodnjana, na velikom parkingu u Istarskoj ulici. Najavio je to gradona\u010delnik Grada Vodnjan \u2013 Dignano Igor Orli\u0107<\/strong> na konferenciji za medije u utorak, 21. listopada 2025. godine.<\/p>\n\n\n\n

Prijave za sudjelovanje su otvorene, interes izlaga\u010da je izuzetno velik, \u0161to pokazuje da se manifestacija, koncipirana prema dogovorima i potrebama maslinara i uljara, vra\u0107a u velikom stilu. Berba je u punom jeku, a ve\u0107 svi s nestrpljenjem o\u010dekuju veliku premijeru mladog teku\u0107eg zlata!<\/p>\n\n\n\n

“Ovaj doga\u0111aj kroz dva desetlje\u0107a okuplja proizvo\u0111a\u010de, struku i ljubitelje vrhunskog maslinovog ulja iz Hrvatske i svijeta, potvr\u0111uju\u0107i va\u017enost Vodnjana i Istre kao jedne od najcjenjenijih mediteranskih regija maslinarstva, gdje se tisu\u0107ljetna tradicija pretvara u suvremenu izvrsnost”<\/em>, rekao je gradona\u010delnik Igor Orli\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Veliki \u0161ator nudi ogromne mogu\u0107nosti, a s obzirom na poja\u010dani interes postoji i opcija pove\u0107anja kapaciteta.<\/p>\n\n\n\n

“Dani mladog maslinovog ulja nisu samo gastronomski i gospodarski doga\u0111aj \u2014 oni su hommage tisu\u0107ljetnoj tradiciji maslinarstva na ovim prostorima. Priznanje svim na\u0161im maslinarima i njihovim naporima da stvore ulje, koji se po kvaliteti nalazi u samom svjetskom vrhu. Izuzetno mi je drago da maslinari u Gradu Vodnjan-Dignano vide iskrenog partnera”<\/em>, naglasio je gradona\u010delnik Igor Orli\u0107.<\/p>\n\n\n\n

DMMU u Vodnjanu, kojem je maslina duboko utkana u identitet, ne slavi samo mlado ulje, nego i ba\u0161tinu, kulturu i na\u010din \u017eivota koji oblikuju ovaj kraj generacijama.<\/p>\n\n\n\n

“XIX Dani mladog maslinovog ulja ponovno \u0107e u\u010diniti Vodnjan sredi\u0161tem maslinarstva, pa i gastronomije i mediteranske kulture. Pozivam sve da zajedno odamo po\u010dast tradiciji i izvrsnosti suvremenog maslinarstva”<\/em>, poru\u010dio je gradona\u010delnik Igor Orli\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Morena Smoljan Makragi\u0107<\/strong>, direktorica Turisti\u010dke zajednice Vodnjana, istaknula je da je DMMU kroz 19 godina dao izniman doprinos brendiranju autohtonih ekstra djevi\u010danskih maslinovih ulja, ali i uspje\u0161no pridonio edukaciji javnosti. Sada ve\u0107 svi znaju da maslinovo ulje nije tek zavr\u0161ni detalj na tanjuru, ve\u0107 temelj svjetskog suvremenog kulinarstva.<\/p>\n\n\n\n

Uz premijeru mladog ulja, posjetitelji \u0107e imati priliku pratiti nastupe vode\u0107ih imena doma\u0107e gastro scene, poput Davida Skoka<\/strong>, koji \u0107e pripremati svoja remek-djela s najboljim uljima izlaga\u010da. Cooking show, masterclassovi za kuhare, chefove, vlasnike restorana i maslinare, oil bar te brojne degustacije samo su dio bogatog trodnevnog programa. A bit \u0107e i noviteta.<\/p>\n\n\n\n

“Posebno isti\u010demo i na\u0161 OIL Lab<\/strong> – prostor posve\u0107en istra\u017eivanju mladog maslinovog ulja i njegove uloge u vrhunskoj kuhinji. Koncept vodi chef Robert Peri\u0107<\/strong>, jedan od najistaknutijih promotora istarske gastronomije”,<\/em> najavila je Smoljan Makragi\u0107.<\/p>\n\n\n\n

Za maslinare je manifestacija savr\u0161ena prilika za sklapanje novih poslovnih partnerstava, predstavljanje proizvoda i promociju na me\u0111unarodnoj razini, a za sve ljubitelje vrhunskog maslinovog ulja i mediteranske gastronomije prilika da kroz tri dana urone u jedinstveno kulinarsko iskustvo i do\u017eive pravi okus Istre.<\/p>\n\n\n\n

Prijavnice za sudjelovanje objavljene su na web stranicama Grada Vodnjan \u2013 Dignano te upu\u0107ene svim \u010dlanovima udruge Agroturist Vodnjan.<\/p>\n\n\n\n

(PS)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Foto: Op\u0107ina Vodnjan Manifestacija XIX Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello, koja je na rasporedu od 14.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48632,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,1],"tags":[293,355],"yoast_head":"\nDani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima - Pulska Svakodnevnica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima - Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Foto: Op\u0107ina Vodnjan Manifestacija XIX Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello, koja je na rasporedu od 14.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-21T19:31:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-21T19:31:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Maslinovo-ulje-Vodnjan-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pulska Svakodnevnica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/\",\"name\":\"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima - Pulska Svakodnevnica\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-10-21T19:31:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-21T19:31:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna stranica\",\"item\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website\",\"url\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\",\"description\":\"Vijesti iz Pule i Istre\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f\",\"name\":\"Pulska Svakodnevnica\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima - Pulska Svakodnevnica","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima - Pulska Svakodnevnica","og_description":"Foto: Op\u0107ina Vodnjan Manifestacija XIX Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello, koja je na rasporedu od 14.","og_url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/","og_site_name":"Pulska Svakodnevnica","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PulskaSvakodnevnicaNews","article_published_time":"2025-10-21T19:31:25+00:00","article_modified_time":"2025-10-21T19:31:26+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Maslinovo-ulje-Vodnjan-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pulska Svakodnevnica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Pulska Svakodnevnica","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"3 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/","name":"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima - Pulska Svakodnevnica","isPartOf":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website"},"datePublished":"2025-10-21T19:31:25+00:00","dateModified":"2025-10-21T19:31:26+00:00","author":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/2025\/10\/21\/dani-mladog-maslinovog-ulja-vracaju-se-u-velikom-stilu-pod-velikim-satorima-i-s-brojnim-izlagacima\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna stranica","item":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dani mladog maslinovog ulja vra\u0107aju se u velikom stilu, pod velikim \u0161atorima i s brojnim izlaga\u010dima"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#website","url":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/","name":"Pulska Svakodnevnica","description":"Vijesti iz Pule i Istre","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/#\/schema\/person\/95941daf7dfab0e8fd012b0d88608a3f","name":"Pulska Svakodnevnica"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48631"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48633,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48631\/revisions\/48633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48632"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pulskasvakodnevnica.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}