Foto: INK<\/p>\n\n\n\n
Predstava splitske PlayDrame \u201cDalmatinska kuhinja\u201d<\/strong> inspirirana antologijskom kuharicom Dike Marjanovi\u0107 – Radica <\/strong>gostuje u INK-u u srijedu, 29. listopada 2025. godine u 20 sati.Kroz pripremu jednog obroka autor teksta i redatelj Hrvoje Korbar <\/strong>ispri\u010dao je pri\u010du o obiteljskim odnosima, ponajprije odnosu majke i sina, pri\u010du o odrastanju, odvajanju i ponovnom spajanju.<\/p>\n\n\n\n Gluma\u010dki dvojac na 32. Festivalu glumca osvojio je dvije nagrade \u2014 Nade\u017eda Peri\u0161i\u0107 Radovi\u0107<\/strong> dobitnica je nagrade \u201cFabijan \u0160ovagovi\u0107\u201d za najbolje gluma\u010dko ostvarenje, a Zdravko Vukeli\u0107<\/strong> dobitnik je nagrade \u201cIvo Fici\u201d za najbolje gluma\u010dko ostvarenje mladog glumca do 28 godina.<\/p>\n\n\n\n \u201cObiteljski ili kuhinjski stol prva je pozornica s kojom se susre\u0107emo u \u017eivotu. Njegovi dobro \u010duvani rituali, ustaljeni raspored sjedenja, stolnjaci, ubrusi, posu\u0111e i servisi scenografija su koja se prenosi kroz generacije obitelji, pojedini zapleti se repetitivno odigravaju svake nedjelje, razgovori naizgled ne vode nikamo, uloge su nam unaprijed dodijeljene i od njih je te\u0161ko pobje\u0107i. Glavni junak svakog objeda je bri\u017eno pripravljeno jelo, koje govori o nama, o na\u0161em identitetu, o na\u0161em odnosu prema \u017eivotu (\u201ehranimo se da bismo \u017eivjeli, ali hranimo se da bismo i u\u017eivali\u201c), dru\u0161tvenom statusu, slici koju o sebi \u017eelimo stvoriti i njegovati. Hrana je umjetnost, hrana je sje\u0107anje, hrana je ljubav. A sve to ima i svoj tekst \u2013 kuharice, koje su dugo bile marginalizirane smatraju\u0107i se trivijalnim, svakodnevnim, pomo\u0107nim i naravno \u2013 \u017eenskim tekstovima. Prva me\u0111u njima je \u201eDalmatinska kuhinja\u201c Dike Marjanovi\u0107 Radica, knjiga koja je dostigla kultni status i postala kanon regionalne kuhinje, ali i mnogi drugi tekstovi o hrani, njezinoj povijesti, kulturi jedenja i njezinim neprestanim dinami\u010dnim promjenama. Jer hrana je, ba\u0161 kao i identitet, dinami\u010dna, fluidna, nezaustavljiva. \u201eKuhanje je umjetnost, sli\u010dna kiparstvu, slikarstvu i muzici, samo ga treba prihvatiti s ljubavlju i zanosom\u201c, stoji na po\u010detku Radi\u010dine knjige. Dodat \u0107emo samo \u2013 i kazali\u0161tu. Jer uostalom, \u0161to razlikuje spremanje dobrog objeda od spremanja jedne dobre kazali\u0161ne predstave?\u201d \u2013 autor teksta i redatelj, Hrvoje Korbar.<\/p>\n\n\n\n