Foto: Udruga Format i Medulin FM<\/p>\n\n\n\n
U petak, 29. svibnja 2026. godine, u Dje\u010djem vrti\u0107u Medulin odr\u017eana je sve\u010dana zavr\u0161nica projekta \u201eKu\u017eina na\u0161in nona 2.0 \u2013 Reinterpretacija tradicije i zero waste po doma\u0107u\u201c. <\/strong>Uz predstavljanje provedenih aktivnosti i rezultata projekta, bila je to prilika za zahvalu svima koji su omogu\u0107ili uspje\u0161nu realizaciju svih planiranih sadr\u017eaja.<\/p>\n\n\n\n Dodjeli zahvalnica donatorima, partnerima, suradnicima koji su pomogli da “Ku\u017eina na\u0161ih nona” o\u017eivi u najljep\u0161em mogu\u0107em izdanju – kroz igru, zabavu i u\u010denje s na\u0161im najmla\u0111im sumje\u0161tanima \u2013 vrti\u0107ancima Dje\u010djeg vrti\u0107a Medulin, uslijedila je dodjela diploma polaznicima kulinarskih radionica, kao priznanje za njihov trud i aktivno sudjelovanje u ovom dijelu projekta.<\/p>\n\n\n\n Poseban dio doga\u0111aja bilo je predstavljanje kuharice \u201eKuhajmo po doma\u0107u \u2013 Recepti na\u0161ih nona za nove generacije\u201c<\/strong>, koja je nastala kao vrijedan, trajni rezultat projekta. Kuharica sadr\u017ei 19 odabranih recepata koje je reinterpretirao i osuvremenio chef Matija Horg, te su upravo te recepte na radionicama pripremali djeca i roditelji. Recepti su podijeljeni u mini poglavlja kruh i tijesta; sir; predjela i grickalice; jela na \u017elicu; slana i slatka jela. Kuharica je oboga\u0107ena autorskim fotografijama te predivno oblikovana od grafi\u010dke urednice Gordane Brborovi\u0107 a tiskana je u 250 primjeraka u pulskom MPS-u. Osim primjeraka koji su podijeljeni u ovoj prilici, biti \u0107e dostupna i u knji\u017enici O\u0160 dr. Mate Demarin, Medulin te u Op\u0107inskoj \u010ditaonici u Vinkuranu.<\/p>\n\n\n\n Sve\u010danost je nastavljena u ugodnom i neformalnom dru\u017eenju uz \u201eCooking show po doma\u0107u\u201c, u kojemu su chef Matija Horg i Ivana Mari\u0107, odgojiteljica DV Medulina za sve prisutne pripremali personalizirane pizze te je svatko mogao odabrati sastojke prema svojoj \u017eelji, odnosno slo\u017eiti pizzu po svom gu\u0161tu. U tome su u\u017eivali svi prisutni, a posebno mali\u0161ani.<\/p>\n\n\n\n Ovom posljednjom aktivno\u0161\u0107u uspje\u0161no je dovr\u0161en projekt koji je u pravom smislu rije\u010di okupio zajednicu u me\u0111ugeneracijskoj i me\u0111usektorskoj suradnji. U njemu su kao sudionici sudjelovali mali\u0161ani osam vrti\u0107kih skupina Dje\u010djeg vrti\u0107a Medulin, iz mati\u010dnog vrti\u0107a i svih podru\u017enica: ukupno 130 vrti\u0107anaca te njihove odgojitelje, roditelji i none-babe-bake. U suradnji s komunalnim poduze\u0107em Med eko servis d.o.o. odr\u017eane su dvije akcije sadnje u kojima su mali\u0161ani mati\u010dnog vrti\u0107a u Medulinu te podru\u017enice u Premanturi zasadili svoje male mediteranske vrtove.<\/p>\n\n\n\n Vrti\u0107anci su posjetili vrijedne lokalitete na podru\u010dju op\u0107ine Medulin gdje su se upoznali s uzgojem i proizvodnjom hrane te s lokalnim, sezonskim, lako dostupnim i zdravim namirnicama. Posjetili su OPG Horg u Vinkuranu, OPG Per\u0161i\u0107 i stanciju \u0160antamarina u Valbona\u0161i, za\u0161ti\u0107eno podru\u010dje prirode \u2013 Kamenjak, gdje su ih o samoniklom i ljekovitom bilju podu\u010dili edukatori Javne ustanove Kamenjak te ribarski brod i ribarnicu \u201eVi\u017eula\u201c u Medulinu.<\/p>\n\n\n\n Provedene su \u010detiri kulinarske radionice za roditelje i djecu polaznike DV Medulin, te jedna kulinarska radionica s odgojiteljima i osobljem vrti\u0107a, sve pod vodstvom chefa Matije Horga. U radionicama je sudjelovalo 40 roditelja i 40 mali\u0161ana te 10 djelatnika medulinskog vrti\u0107a.<\/p>\n\n\n\n U projektu je va\u017enu ulogu imala i edukacija djece i roditelja o zdravim prehrambenim navikama, za \u0161to su organizirana dva predavanja za roditelje te dvije radionice za djecu, pod vodstvom stru\u010dnjaka nutricionista Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske \u017eupanije.<\/p>\n\n\n\n \u201eKu\u017eina na\u0161ih nona 2.0 \u2013 reinterpretacija tradicije i zero waste po doma\u0107u\u201c zajedni\u010dki je i suradni\u010dki projekt koji je povezao zajednicu i njene dionike te pokazao kako se tradicionalna kulinarska ba\u0161tina mo\u017ee uspje\u0161no o\u010duvati i promovirati kroz inovativne pristupe koji istodobno poti\u010du odgovorno kori\u0161tenje namirnica i razvoj odr\u017eivih \u017eivotnih navika. Pokazao je da je \u201eku\u017eina na\u0161ih nona\u201c originalan \u201ezero waste po doma\u0107u\u201c!<\/p>\n\n\n\n Projekt je provela Udruga Sakramenski u partnerstvu s Dje\u010djim vrti\u0107em Medulin i Udrugom ljubitelja fotografije Format. Rad \u010dlanova udruge nositelja bio je isklju\u010divo volonterski u cilju valorizacije i promocije suradnje dionika lokalne zajednice, dru\u0161tvenog anga\u017emana i odr\u017eivosti.<\/p>\n\n\n\n Ovaj projekt proveden je uz financijsku potporu Zaklada Istra – Fondazione Istria iz sredstava Fonda gradova i op\u0107ina te Op\u0107ina Medulin. Podr\u0161ku projektu u vidu donacija u naravi odnosno ne naplate usluga dali su Med eko servis d.o.o., Javna ustanova Kamenjak te Medulin FM \u2013 Medulinska rivijera d.o.o.<\/p>\n\n\n\n (PS)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto: Udruga Format i Medulin FM U petak, 29. svibnja 2026. godine, u Dje\u010djem vrti\u0107u Medulin odr\u017eana je sve\u010dana zavr\u0161nica<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51227,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[84,1],"tags":[293,124,355],"yoast_head":"\n