<\/p>\n
13.Dani mladog maslinovog ulja \u2013 XIII Giornate dell’olio d’oliva novello<\/em><\/p>\n VODNJAN-DIGNANO, od 17.-19.11.2017.<\/em><\/p>\n \u00a0<\/strong>Na dana\u0161njoj konferenciji za medije odr\u017eanoj u Vodnjanu kao najava za manifestaciju 13. Dana mladog maslinovog ulja, uvodnu rije\u010d dao je gradona\u010delnik Grada Vodnjana Klaudio Vitasovi\u0107: \u201eZahvaljujem svima koji su doprinijeli svojim radom i podr\u0161kom kako bi se organizirala\u00a0 ova manifestacija sad ve\u0107 trinaesti put po redu. Organizator manifestacije je Grad Vodnjan-Dignano, a suorganizatori su Turisti\u010dka zajednica grada Vodnjana-Dignano, LAG ju\u017ene Istra, udruga Agroturist Vodnjan-Dignano, Poljoprivredna zadruga Vodnjan-Dignano te tvrtke Castelier i Contrada. Hvala i Istarskoj \u017eupaniji koja prepoznaje vrijednost i va\u017enost manifestacije te nam pru\u017ea podr\u0161ku i pokroviteljstvo kao i neizostavnim glavnim sponzorima koji su i ove godine uz nas, Croatia osiguranje i Fusio. Podr\u0161ku u organizaciji daje i velik broj ostalih sponzora zahvaljuju\u0107i kojima svake godine podi\u017eemo ljestvicu u kvaliteti i bogatoj ponudi programa Dana mladog maslinovog ulja,\u201c naglasio je gradona\u010delnik. Veliki \u0161ator koji \u0107e vas ove godine do\u010dekati otvorenih vrata, bit \u0107e pun bogate ponude maslinovih ulja ali i drugih proizvoda koja se usko ve\u017eu uz maslinova ulja, a ovogodi\u0161nji rekordni broj od 110 izlaga\u010da dokazuje da je manifestacija mjesto susreta potro\u0161a\u010da i proizvo\u0111a\u010da vrhunskih proizvoda.<\/p>\n Vodnjan\u0161tina je ve\u0107 desetlje\u0107ima podru\u010dje proizvo\u0111a\u010da vrhunskih maslinovih ulja koja su rezultat rada vrijednih ljudi te zajedni\u010dke vizije i usmjerenosti prema izvrsnosti.<\/p>\n Ovogodi\u0161nja manifestacija \u201eDani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello\u201c odr\u017eava se u Vodnjanu od 17. do 19. studenog.<\/strong> Me\u0111unarodna manifestacija koja okuplja proizvo\u0111a\u010de vrhunskih maslinovih ulja, vrlo je privla\u010dna i dostupna svim skupinama potro\u0161a\u010da maslinovih ulja, od ugostitelja do ku\u0107anstava. <\/strong><\/p>\n Ispred udruge Agroturist Vodnjan-Dignano medijima se obratila s nekoliko rije\u010di predsjednica Ester Geissa \u0110uri\u0107 koja je istaknula izuzetnu kvalitetu maslinovih ulja Vodnan\u0161tine te izuzetnu va\u017enost manifestacije koja redstavlja na poseban na\u010din mlada maslinova ulja: \u201ePromoviranje mladih maslinovih ulja prije trinaest godina bila je samo jedna inovacija, a danas je to na na\u0161em podru\u010dju tradicija usmjerena ljubiteljima ulja. Dani mladog maslinovog ulja upravo je pravo mjesto da do\u0111ete i ku\u0161ate najbolja maslinova ulja. Ovogodi\u0161nja ulja su vrlo karakteristi\u010dna, izvrsna, \u017eiva i prikazuju karakteristi\u010dnost sorti i podru\u010dja uzgoja. Paleta sorata na manifestaciji je bogata te je ovo pravo mjesto da do\u0111ete i sa svojim uljima te da vam stru\u010dnjaci daju svoj komentar ulja. Ponovljen je uspjeh u svjetskom vodi\u010du ekstra djevi\u010danskih maslinovih ulja Flos Olei 2018. Gdje je Istra ponovo najzastupljenija regija, a najve\u0107i broj ekstra djevi\u010danskih ulja dolazi upravo iz Vodnjana.\u201c<\/p>\n \u00a0<\/strong>Tijekom manifestacije odr\u017eavaju se edukacije i informiranja \u0161iroke javnosti o va\u017enosti konzumiranja mladog maslinovog ulja, jer upravo je njemu i posebno posve\u0107ena ova manifestacija. \u201eDani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello\u201c posebno pridonose afirmaciji vodnjanskog ekstradjevi\u010danskog maslinovog ulja koje je danas itekako prepoznatljiv autohtoni vodnjanski brend i u svjetskim razmjerima jedno od najboljih maslinovih ulja. <\/strong>Bogat trodnevni program manifestacije donosi i druge sadr\u017eaje i to ne samo ispod velikog \u0161atora. Tijekom tri dana manifestacije organizirani su obilasci mati\u010dnog i kolekcijskog nasada<\/strong> maslina. Stru\u010dnjaci su na usluzi posjetiteljima vo\u0111enih degustacija u bogatom Oil baru<\/strong>.<\/p>\n Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio voditeljica Stru\u010dne slu\u017ebe udruge Agroturist Vodnjan-Dignano naglasila je da u Vodnjanu mo\u017eete dobiti sve odgovore na pitanja iz podru\u010dja uzgoja maslinarstva, o proizvodnji maslinovog ulja te o raznovrsnosti i kvaliteti ekstradjevi\u010danskih maslinovih ulja: \u201ePripremili smo zanimljiv edukativni program<\/strong> te ve\u0107 od petka<\/strong> po\u010dinju predavanja na temu Va\u017enost maslinovog ulja u prehrani i predstavljanje Savjetovali\u0161ta za prehranu u Zavodu za javno zdravstvo Istarske \u017eupanije\u201c uz Ninu Penezi\u0107, mag.nutr. i Nives Bre\u010devi\u0107, dipl.ing.preh.teh. iz Zavoda za javno zdravstvo Istarske \u017eupanije, zatim slijedi tema \u201eUvjeti za proizvodnju i stavljanje u promet konzerviranih proizvoda od vo\u0107a i povr\u0107a\u201c koju \u0107e predstaviti Mr.sc. Maja Pe\u0161i\u0107 Samard\u017ei\u0107, dipl.sanit.ing. i Klaudija Ivan\u010di\u0107 Radolovi\u0107, dipl.sanit.ing. tako\u0111er iz Zavoda za javno zdravstvo Istarske \u017eupanije. Temu \u201eKompostiranje komine masline na gospodarstvu\u201c predstavit \u0107e Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio, dipl.ing.agr. iz Udruge Agroturist Vodnjan kao i prezentaciju o \u201eAktualnim mjerama ruralnog razvoja\u201c.\u201c<\/p>\n