ItaliaFest od utorka na pulskoj tržnici

Od utorka, 13. lipnja do subote 17. lipnja na Narodnom trgu će se održati ItaliaFest  – manifestacija koja donosi karavanu izlagača i proizvođača talijanskih gastronomskih proizvoda.

Izlagači na svakom štandu predstavljaju jednu talijansku regiju kroz karakteristične prehrambene proizvode.

Tako ćete moći degustirati i kupiti sljedeće proizvode :

• Toskana: suhomesnati proizvodi od svinjetine, goveđeg mesa i mesa divlje svinje; pršuti, sirevi iz kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka;
• Umbria: suhomesnati proizvodi, sviježi i zreli sirevi;
• Basilicata: suhomesnati proizvodi, sirevi i kruh;
• Puglia: suhomesnati proizvodi, sirevi, umaci, povrće u ulju i octu;
• Calabria: suhomesnati proizvodi, sirevi, “nduja” (začinjena kobasica za mazanje), umaci, povrće u ulju i octu i kruh;
• Campania: suhomesnati proizvodi, sirevi, tjestenine i kruh;
• Sicilia: kolači od badema, kanole, marcipan, nugat, različito sušeno voće, Arancini (pržene kuglice od riže), pizze, ručno izrađeni Grissini;
• Sicilia: masline, na suncu sušene rajčice, različito ukiseljeno povrće (luk, češnjak, paprika, ..) i fileti inćuna u ulju.

Prilikom gostovanja na pulskoj tržnici, ovoga puta gosti će pripremati i jedan tipičan talijanski pijat u velikoj pulskoj tavi. Rižot s morskim plodovima priprmat će se u utorak, 13. Lipnja a prvi pjati mogli bi biti spremni za degustaciju oko 10.30/11 sati. Pripremat će se negdje oko 300 obroka i dijelit će se posjetiteljima besplatno.